LICORELIUM . 生命之水 —— 白兰地

 

酿制工艺： 榨汁、蒸馏、发酵： Triumvirat 和 Corelium

产地 ： 西班牙 Lloar 和 Scaladei ， 海拔 300 - 550 米

土壤 ： licorella 石岩斜坡

压榨量 ： 15 个塑胶桶， 125 公斤

葡萄园 年龄 ： 35 - 70 年      葡萄园面积： 约 5 公顷

方法： 蒸馏125公斤的葡萄（文火），二次蒸馏时拣出经第一道工序的葡萄头 、 尾

酒精度 ： 40 ％ vol

品种： carinyena

产量 ： 约 240 瓶

包装 ： 独立纸盒包装，每瓶 50 厘升