品名：TORRENT NEGRE “ 私家选择 ” 西拉葡萄酒

酿制公司： 米格尔赫拉韦特葡萄酒庄园

葡萄品种： 100 ％西拉葡萄（ Syrah ）

栽种系统： 葡萄架

葡萄园所在地： （西班牙东部）马略卡岛的马纳科尔

原产地监制酒： 马略卡 D.O. la i Llevant 产区

葡萄酒类型： 陈化红酒      酒精度： 14.5 º

发酵： 储存于控温不锈钢容器，木桶中装有苹果酸

陈化： 在新的高加索橡木桶中陈化 12 个月，然后装入酒瓶中继续陈化一段时间

品酒提示： 有盖红酒，色泽浓厚艳丽。香气馥郁，拥抱地中海的味道，夹杂桉树和薄荷的清香。带有幽雅的森林水果（黑醋栗）飘香，仿佛舌尖触碰到松树、黑橄榄的芳甜。口感清雅、丹宁结构紧密，回味中长 , 令人陶醉。

搭配菜肴： 固化奶酪和酱香红肉。 品尝温度： 18 ℃ - 20℃ 之间